Cách tính tuổi sâm ngọc linh đơn giản

Sâm Ngọc Linh được đánh giá cao về nhiều mặt. Một trong những yếu tố quan trọng nhất đó là tuổi tác, vì vậy biết cách tính tuổi sâm ngọc linh sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nhân sâm và đánh giá nhân sâm chính xác hơn giá trị thực của nó.

Có rất nhiều tài liệu chứng minh rằng Ngọc Linh Sâm là thảo dược tốt nhất trên thế giới. Củ sâm Ngọc Linh trồng được 5 năm, đáp ứng các điều kiện của thị trường xuất khẩu. Nhân sâm chứa tới 52 loại saponin, với tổng hàm lượng 10%, cao gấp 3, thậm chí 4 lần so với các loại nhân sâm khác (cao hơn cả nhân sâm Triều Tiên). Nhân sâm mọc ngoài tự nhiên hơn 20 năm qua khám phá và nghiên cứu có hàm lượng saponin cao tới 30%.



Đặc điểm của Nhân sâm Yuling

Hàng năm vào đầu tháng giêng, cây sâm Ngọc Linh sẽ đâm chồi mới theo độ tuổi của cây.

 Chồi mới này sẽ mọc so le với chồi cũ đã lụi, tạo nên các vết đốt zích zắc trên thân củ, vì thế nên chúng ta căn cứ vào các vết đốt trên thân củ, để tính tuổi của sâm. Cũng từ cái vết sẹo, vết đốt trên củ mà chúng ta có thể phân biệt được sâm Ngọc Linh thật giả.

Cây phát triển đến tháng 4 thì sẽ ra hoa, tháng 6 bắt đầu kết quả, tháng 7-9 quả sẽ già và chín chuyển sang màu đỏ cam có chấm đen, cuối tháng 10 phần thân khí sẽ lụi dần để lại 01 vết sẹo ở đầu củ sâm và cây sẽ bắt đầu giai đoạn ngủ đông đến hết tháng 12.

Người dân sẽ thường thu hoạch sâm vào mùa đông từ tháng 10 -12, lúc đó sâm vào kỳ ngủ đông, tích tụ được nhiều dưỡng chất tốt nhất. Cùng lúc đó lá cũng rụng, 1 kỳ thu hoạch lá cũng bắt đầu luôn. Người dân sẽ chọn củ từ 5 tuổi trở lên, lúc này sâm đã bảo đảm được dược tính, không non cũng không quá già.

 

Cách tính tuổi sâm Ngọc Linh như thế nào?

Sâm Ngọc Linh là cây thuộc họ thân thảo, sống rất lâu và có thể lên tới 100 năm. Phần dưới đất (bao gồm thân rễ, rễ củ và rễ con gọi chung là củ sâm) chính là phần giá trị nhất của cây sâm. Sâm càng già, càng nhiều tuổi thì giá trị dược chất càng cao, cùng đồng nghĩa là giá trị càng lớn

Để tính tuổi Sâm Ngọc Linh ta căn cứ dựa trên phần thân rễ. Trên thân rễ có nhiều vết sẹo (gọi là mắt sâm) xuất hiện theo hình zíc zắc. 

Chu kì tính 1 năm tuổi của sâm 

Để tính được tuổi của Sâm Ngọc Linh không hề khó, ta sẽ căn cứ vào đặc tính sinh trưởng hàng năm của cây để xác định tuổi một cách chính xác nhất.

  • Kể từ 3 năm đầu, bắt đầu từ khi hạt nảy mầm, sâm sẽ không lụi phần thân khí. Nếu có thì vết sẹo để lại cũng rất bé (do thân khí lúc này còn non, rất nhỏ) nên sẽ khó nhìn ra được. Đa phần thì sau 3 năm đầu tiên, cây sâm mới lụy tàn thân khí, tạo nên vết sẹo đầu tiên

  • Đầu tháng 1 dương lịch hằng năm, cây sâm sẽ mọc phần thân khí mới, đâm chồi, mọc zích zắc so với vết sẹo cũ

  • Vào cuối tháng 10 thân lá sẽ rụng tạo, tạo nên vết mắt tiếp theo, sau đó sẽ ngủ đông đến hết tháng 12, vào lúc này cũng là lúc cây sâm tích tụ được nhiều dưỡng chất nhất, người dân bắt đầu đi thu hoạch. Cứ thế mà chu kì sinh trưởng của sâm lặp đi lặp lại hằng năm.

Cách tính tuổi sâm Ngọc Linh

Như TUANHANG đã phân tích sâm Ngọc Linh như trên, thì cách tính tuổi sâm Ngọc Linh rất đơn giản. Chúng ta chỉ cần dựa vào số vết sẹo ở trên rễ củ cây sâm, mọc so le và zích zắc, đếm số mắt và có thể đưa ra số tuổi của sâm. Vết sẹo trên thân củ cây sâm vừa tính được tuổi vừa phân biệt được sâm Ngọc Linh và tam thất hoang

  • Cách tính tuổi của sâm Ngọc Linh có 3 vết mắt sẹo xuất hiện trên phần thân rễ là:

  • 3 (Số mắt sẹo sâm) + 3 (sau 3 năm đầu của cây mới có 1 mắt) = 6 năm tuổi

Xem thêm:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Giá cây giống sâm Ngọc Linh là bao nhiêu

Hình ảnh
  Sâm Ngọc Linh là loại thảo dược có giá trị cao về mặt y học cũng như giá trị kinh tế. Chính vì vậy, nhu cầu mua cây giống sâm Ngọc Linh ngày một tăng, lúc nào nào cây giống cũng trong tình trạng cao điểm mua bán. Vậy ươm trồng cây giống sâm Ngọc Linh như thế nào? Giá cây giống sâm Ngọc Linh là bao nhiêu? Ở dưới bài viết này TUANHANG sẽ giải đáp hết mọi thắc mắc về cây giống Sâm Ngọc Linh nhé! Cây giống sâm Ngọc Linh có mấy loại? Trên thị trường hiện nay có hai loại cây giống sâm Ngọc Linh: là cây được nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô ( invitro ) và cây được ươm hạt bằng hạt giống tự nhiên. Cả 2 loại giống này điều được nuôi trồng ở điều kiện thích hợp riêng. Nhưng khi đạt đủ số tuổi xuất ra ngoài  thị trường thì cây ươm từ hạt có thành phần sapoin cao hơn invitro. Cây giống nuôi cấy invitro Cây sâm nuôi cấy mô giàu tính khoa học và mang lại tỷ lệ nhân giống cao, giảm chi phí đầu tư so với nhân giống theo kiểu truyền thống bằng hạt và đầu mầm.  Loại cây giống này...
Đọc thêm

Cách phân biệt sâm ngọc linh thật giả chính xác nhất

Hình ảnh
Sâm Ngọc Linh là một trong những loại thảo dược hàng đầu của Việt Nam không chỉ có tác dụng bồi bổ, bồi bổ sức khỏe mà loại sâm này hiện có với hàm lượng rất nhỏ. Khiến cho rất nhiều người tìm đến để sử dụng hoặc làm quà tặng. Lợi dụng nhu cầu cao của khách hàng, nhiều người bán kiếm lời bằng cách làm giả sâm Ngọc Linh và cung cấp ra thị trường. Do đó, khách hàng phải hiểu rõ cách phân biệt sâm ngọc linh thật giả để tránh bị thiệt hại. Nhân sâm Yuling là gì? Các đặc điểm nhận dạng là gì? Sâm Ngọc Linh Thất Việt – Panax Vietnamensis var. Có nguồn gốc từ dãy núi Ngọc Linh, thuộc tỉnh Quảng Nam và Kon Tum. Nhân sâm Yuling của hai tỉnh này có những đặc điểm riêng. hình thức thực vật Nhân sâm Yuling là một loại cây nhân sâm có tuổi thọ hơn 100 năm và sinh trưởng rất chậm. Cây lâu đời nhất được tìm thấy đã 50 tuổi. Sâm Ngọc Linh được phát hiện từ độ cao từ 1200m so với mực nước biển, và phát triển thành quần thể từ độ cao 1700-2500m. Cây thích hợp với độ ẩm cao khoảng 80%, đất nhiều mùn hữu ...
Đọc thêm

Mua giống sâm Ngọc Linh ở đâu

Hình ảnh
Mua giống Sâm Ngọc Linh ở đâu? Cây giống Sâm Ngọc Linh bao tiền 1 cây? Khu vực mình ý định trồng có trồng được hay không? Đây là vô số thắc mắc khi khách hàng có ý định mua giống sâm Ngọc Linh. Ở bài viết dưới đây, sẽ giải đáp hết thắc mắc của Anh/Chị có ý định khởi nghiệp từ sâm Ngọc Linh nhé!  Có bao nhiêu loại cây giống sâm Ngọc Linh?   Trên thị trường hiện nay có 2 loại cây giống sâm Ngọc Linh là cây nhân giống nuôi cấy mô (in vitro) và cây từ hạt tự nhiên. Cả hai giống đều được trồng trong những điều kiện nhất định. Tuy nhiên, khi cây con thu được từ hạt đạt đủ độ tuổi để đưa ra thị trường, hàm lượng của những cây con này cao hơn so với trong ống nghiệm.   Cây giống sâm Ngọc Linh nuôi cấy mô tế bào (in vitro): là mô hình trồng nhân tạo chủ yếu trồng lan tại Đà Lạt. Điều kiện thích hợp trong nhà kính. Tuy nhiên, khi thu hoạch, dược chất không giống như dược chất mà hạt hấp thụ.   Vườn giống tự nhiên: Hạt lấy từ cây mẹ được hấp thụ dưới tán rừng ngu...
Đọc thêm